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食品要「有機」才健康，電池也要「有機」才環保。國內第一顆「葉綠素純有機電池」誕生了，電力耗光了只要沾水10 秒鐘又有發電，丟棄時也可以在土壤中完全分解，因為是有機質，在野外餓了還可吃下肚充飢。

一顆1號電池埋在土裡，能使一平方米的土壤永久失去利用價值，廢棄電池對環境的危害非常大。虎尾科技大學教授廖重賓和研究生楊秉晃、陳俊郎研發環保有機電池，材料都取自大自然，例如從榕樹葉、甚至路邊野草所萃取的葉綠素製成有機電解質，製成一顆3號大小的電池電壓可達1.5 V，電流達150mA以上，可以連續聽兩天的mp3，4顆電池可以點亮LED燈維持9天以上。這項發明獲得2008年台北國際發明競賽的金牌獎，也申請國內外專利。

廖重賓說，很多小學生做過蘋果發電的實驗，就是利用有機質發電的原理，但電流都太低。他研發的葉綠素純有機電池是目前全球最大電流的有機電池，電能是日本「水電池」的一倍。而且用到沒電時，沾水10秒鐘就可回復電力重複使用。不只沾水就可充電，連茶、可樂、咖啡、果汁等只要是水溶液都可以，甚至野外緊急求生，沒有水，尿尿也能生電。

廖重賓說，一般電池含有劇毒的化學物質，容易破壞環境生態，必須作適當的回收處理；他研發的電池內填物是有機、可生物分解的葉綠素聚合物，即使隨意拋棄，也不會對環境造成破壞。

虎尾科大育成中心主任謝龍昌表示，這顆有機電池的環保度勝過太陽能電池，也因為環保、原料成本低廉、外型大小變化彈性大，更是全球獨一無二的新發明，有朝一日可能改變全球未來的能源發展，預料可取代全球30 %以上的乾電池。