小蘇打的學名是「碳酸氫納」,製作糕點時常會用到,也是食材的一種。家事研究員暨自由作家陳映如指出,由於小蘇打呈弱鹼性,主要功能是去油,因為髒污多屬於油類,均含有脂肪酸,所以可以利用小蘇打的鹼性來去除油脂的酸性,以達到去油污的功效。 另外,小蘇打的顆粒狀,具研磨效果,可拿來清除髒污,類似去污粉的功效;且小蘇打無毒性、能自然分解、不會污染環境,且不刺激皮膚。 | |
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不是擔心災難有多大,人類需要的是發揮互助合作精神,因為人類已無法拒絕天災人禍----正念--
小蘇打的學名是「碳酸氫納」,製作糕點時常會用到,也是食材的一種。家事研究員暨自由作家陳映如指出,由於小蘇打呈弱鹼性,主要功能是去油,因為髒污多屬於油類,均含有脂肪酸,所以可以利用小蘇打的鹼性來去除油脂的酸性,以達到去油污的功效。 另外,小蘇打的顆粒狀,具研磨效果,可拿來清除髒污,類似去污粉的功效;且小蘇打無毒性、能自然分解、不會污染環境,且不刺激皮膚。 | |
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